沃曼奶奶的全麦面包

沃曼奶奶的全麦面包

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沃曼奶奶的全麦面包是一顿比较简单的晚餐。 2 包制成。酵母,1 茶匙。糖,2 c。温水,3℃。沸水和 1 1/2 c。碎小麦,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将酵母和糖溶解在 1/2 杯温水中。

搅拌直至完全溶解。

站起来。

将 3 杯沸水倒在 1 1/2 杯碎小麦上。

静置 1 小时。

加入碎小麦、麸皮、1 1/2 杯温水、盐、红糖、油、全麦面粉和 2 杯白面粉。

充分混合并加入溶解的酵母。用力搅拌并添加更多白面粉,制成坚硬的面团(5 至 6 杯)。

在撒了面粉的表面揉5到6分钟。

放入涂有油脂的碗中。

发酵至两倍大。

打孔并放入涂有油脂的面包盘中。

让我们再次崛起。

在 350° 烤箱中烘烤 45 分钟或直至熟透。

可以做 4 个完整的面包。

🍷 完美搭配

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