दादी की पुराने जमाने की जिंजरब्रेड
दादी माँ की पुराने ज़माने की जिंजरब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 1 पौंड ब्राउन शुगर, 1/2 सी के साथ बनाया गया। छोटा करना, 1/2 छोटी बोतल दालचीनी का तेल, 2 साबुत अंडे और 2 अंडे की जर्दी (सफेद बचाएं), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
चीनी और शॉर्टिंग को अच्छे से मिला लीजिए.
अदरक, दालचीनी का तेल, अंडे और खाना पकाने का तेल डालें।
तब तक मिलाएँ जब तक सारी गुठलियाँ ख़त्म न हो जाएँ।
धीरे-धीरे दूध डालें; आटे को हाथ से या आटे की हुक से मिलाते हुए डालें।
एक बड़े प्याले में आटे का प्याला रखिये और उसमें हल्का सा आटा गूथ लीजिये.
आटे को थपथपाकर 3 से 4 इंच लंबे केक बनाएं, या पतला बेल लें और जिंजरब्रेड के टुकड़ों में काट लें।
चिकनाई लगी कुकी शीट पर 450° पर लगभग 8 मिनट तक हल्का भूरा होने तक बेक करें।
अंडे की सफेदी को चीनी के साथ फेंटें और ठंडा होने से पहले ऊपर और नीचे ब्रश करें।
ठंडे दूध के गिलास के साथ गरमागरम परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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