الجدة الطراز القديم الزنجبيل
الجدة القديمة الزنجبيل الطراز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من السكر البني، 1/2 ج. سمن، نصف زجاجة صغيرة من زيت القرفة، 2 بيضة كاملة وصفار بيضة (باستثناء البياض)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
نخلط السكر والسمن جيداً.
أضف الزنجبيل وزيت القرفة والبيض وزيت الطهي.
تخلط حتى تختفي جميع الكتل.
أضف الحليب ببطء. يُضاف الدقيق ويُخلط باليدين أو بخطافات العجين.
ضعي كوب الدقيق في وعاء كبير، واعجني العجينة فيه قليلاً.
افردي العجينة على شكل كعكات بطول 3 إلى 4 بوصات، أو لفها إلى شرائح رفيعة وقطعيها إلى قطع خبز الزنجبيل.
تُخبز على صينية البسكويت المدهونة بالزبدة على حرارة 450 درجة لمدة 8 دقائق تقريبًا حتى يصبح لونها بنيًا فاتحًا.
يخفق بياض البيض مع السكر ثم يدهن الجزء العلوي والسفلي بالفرشاة قبل أن يبرد.
تقدم ساخنة مع كوب من الحليب البارد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً