奶奶的巧克力冰箱布丁蛋糕
奶奶的巧克力冰箱布丁蛋糕是一顿比较简单的晚餐。用2汤匙制成。糖粉,鸡蛋4个,分开,2打。手指饼干,2 1/2 汤匙。水和 2 块德国甜巧克力,此配方提供正宗、令人满意的口味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将德国甜巧克力棒与糖粉和水放入双层锅中,用小火融化。
用手搅拌混合物,然后冷却直至变稠(我将平底锅放入装有冷水的水槽中以加速变稠。)
变稠后,一次将一个蛋黄加入混合物中。将蛋白打至泡沫,然后加入巧克力混合物中。
在面包盘模具上铺上一张蜡纸,填入一半的手指饼干,然后填入巧克力混合物。
重复第二层。
放入冰箱直至凝固(几个小时),然后在上面涂上生奶油。
🍷 完美搭配
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