Bolo Pudim Gelado De Chocolate Da Vovó
Bolo Pudim de Gelado de Chocolate da Vovó é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. açúcar de confeiteiro, 4 ovos separados, 2 onças. ladyfingers, 2 1/2 colheres de sopa. água e 2 barras de chocolate doce alemão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Derreta barras de chocolate doce alemão com açúcar de confeiteiro e água em banho-maria em fogo baixo.
Bata a mistura com a mão e deixe esfriar até engrossar (coloco a panela na pia com água fria para acelerar o espessamento).
Quando engrossar, adicione as gemas à mistura, uma de cada vez. Bata as claras até formar espuma e adicione à mistura de chocolate.
Forre a forma de pão com um pedaço de papel manteiga e preencha com metade dos biscoitos e depois com a mistura de chocolate.
Repita a segunda camada.
Coloque na geladeira até firmar (várias horas) e cubra com chantilly.
🍷 Combinações Perfeitas
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