Omas Schokoladen-Eisbox-Pudding-Kuchen
Omas Schokoladen-Eisbox-Pudding-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Puderzucker, 4 Eier, getrennt, 2 Doz. Löffelbiskuits, 2 1/2 EL. Wasser und 2 Riegel deutscher Süßschokolade liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Deutsche süße Schokoriegel mit Puderzucker und Wasser im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen.
Die Mischung mit den Händen schlagen und dann abkühlen lassen, bis sie dickflüssig ist (ich stelle die Pfanne in ein mit kaltem Wasser gefülltes Spülbecken, um das Eindicken zu beschleunigen).
Wenn die Masse eingedickt ist, fügen Sie nacheinander Eigelb hinzu. Eiweiß schaumig schlagen und zur Schokoladenmischung geben.
Die Kastenform mit einem Stück Wachspapier auslegen und mit der Hälfte der Löffelbiskuits und dann mit der Schokoladenmischung füllen.
Zweite Schicht wiederholen.
Bis zum Festwerden in den Kühlschrank stellen (mehrere Stunden) und dann mit Schlagsahne belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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