दादी पायलर की खट्टी रोटी
दादी पायलोर की खट्टी रोटी एक आसान रात्रिभोज है। 2 सी के साथ बनाया गया। गर्म पानी, 2 बड़े चम्मच। चीनी, 1 बड़ा चम्मच। नमक, 1 पैकेट. खमीर और 2 सी. आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
सभी सामग्रियों को एक साथ मिला लें.
इसे कपड़े से ढककर तब तक खड़े रहने दें, जब तक यह बुलबुलेदार न हो जाए।
2 से 3 बड़े मिक्सिंग चम्मच निकालें और ढीले ढाले ढक्कन वाले साफ जार में रखें; रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें.
यह स्टार्टर है और इसका उपयोग यीस्ट के स्थान पर किया जाएगा।
1/2 या 2/3 कप शॉर्टनिंग या बेकन ग्रीस डालें; सख्त होने तक आटा डालें।
कटोरे को चिकना करके उसमें आटा रखें और ब्रेड के आटे के ऊपर भी चिकना कर लें.
साफ कपड़े से ढक दें.
इसे आकार में दोगुना होने दें.
नीचे मुक्का मारो और फिर से उठने दो।
रोटियां बनाएं और फूलने दें।
2 रोटियाँ बनाता है.
350° पर 30 मिनट तक बेक करें।
मुझे स्टार्टर खत्म होने के बाद स्पंज को बांटना और उसमें अंडा, दूध, मसाले, किशमिश डालना और कुछ मीठे रोल के साथ-साथ नियमित ब्रेड बनाना पसंद है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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