خبز العجين المخمر للجدة بايلور
خبز العجين المخمر الخاص بالجدة بايلور هو عشاء سهل. مصنوعة من 2 ج. ماء دافئ، 2 ملعقة كبيرة. سكر 1 ملعقة كبيرة. ملح، 1 كجم. الخميرة و 2 ج. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
اخلط جميع المكونات معًا.
دعها تقف مغطاة بقطعة قماش حتى تصبح شمبانيا.
أخرجي 2 إلى 3 ملاعق خلط كبيرة وضعيها في مرطبان نظيف بغطاء فضفاض؛ تخزينها في الثلاجة.
هذا هو البادئ وسيتم استخدامه بدلاً من الخميرة.
أضف نصف أو ثلثي كوب سمن أو دهن لحم الخنزير المقدد. أضف الدقيق حتى يجمد.
دهن وعاء بالسمن ووضع العجينة فيه ودهن سطح العجينة بالزبدة.
غطيها بقطعة قماش نظيفة.
دعها ترتفع إلى حجم مضاعف.
لكمة لأسفل والسماح للارتفاع مرة أخرى.
تشكل على شكل أرغفة وتترك لترتفع.
يصنع 2 أرغفة.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة.
أحب تقسيم الإسفنجة بعد خروج البادئ ووضع البيضة والحليب والبهارات والزبيب وصنع بعض اللفائف الحلوة بالإضافة إلى الخبز العادي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً