Pan de masa madre de la abuela Paylor

Pan de masa madre de la abuela Paylor

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El pan de masa madre de la abuela Paylor es una cena fácil. Elaborado con 2 c. agua tibia, 2 cucharadas. azúcar, 1 cucharada. sal, 1 paquete. levadura y 2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Mezclar todos los ingredientes.

Dejar reposar, tapado con un paño, hasta que burbujee.

Saque de 2 a 3 cucharas grandes para mezclar y colóquelas en un frasco limpio con tapa holgada; guárdelo en el refrigerador.

Este es el iniciador y se usará en lugar de levadura.

Agrega 1/2 o 2/3 taza de manteca vegetal o grasa de tocino; agregue la harina hasta que esté firme.

Engrase el recipiente y coloque la masa en él y engrase la parte superior de la masa de pan.

Cubrir con un paño limpio.

Dejar crecer al doble de su tamaño.

Golpear y dejar crecer nuevamente.

Forme panes y déjelos crecer.

Rinde 2 panes.

Hornear a 350° durante 30 minutos.

Me gusta dividir el bizcocho después de sacar el entrante y ponerle un huevo, leche, especias, pasas y hacer unos panecillos dulces además de pan normal.

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