Oma Giannellis Artischocken
Oma Giannellis Artischocken sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Artischocken, 2 Eiern, 1 gehackten Knoblauchzehe, 4 c. italienisches Brot, zerkrümelt und 3/4 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Schneiden Sie mit einem scharfen Messer den Stiel jeder Artischocke ab, sodass ein flacher Boden entsteht. Ziehen Sie die harten äußeren Blätter ab.
Schneiden Sie die Oberseite jeder Artischocke etwa 1 cm ab und öffnen Sie die Oberseite mit den Fingern. Drehen Sie die Artischocken auf eine ebene Fläche und drücken Sie dabei jeweils die Blätter nach unten.
Mit Wasser anfeuchten.
Alle anderen Zutaten vermischen und zur Brotmischung hinzufügen. Teilen Sie die Füllung in vier gleiche Teile und füllen Sie sie in die Artischocken, zuerst in der Mitte und dann zwischen den Blättern füllen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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