خرشوف الجدة جيانيلي

باستخدام سكين حاد، اقطعي ساق كل خرشوف لتكوين قاعدة مسطحة. اسحب الأوراق الخارجية القاسية.

قم بقطع حوالي 1/2 بوصة من الجزء العلوي من كل خرشوف وافتح الجزء العلوي بأصابعك. اقلبي الخرشوف على سطح مستوٍ، مع الضغط على كل واحدة من أوراقها.

بلل بالماء.

الجمع بين جميع المكونات الأخرى إضافة إلى خليط الخبز. قسمي الحشوة إلى أربعة أجزاء متساوية واحشيها بالخرشوف، ضعيها في المنتصف أولاً، ثم حشوها بين الأوراق.