美味肉饼融化
完美调味、多汁的牛腰肉汉堡、炒洋葱和切达奶酪结合在一起,带来天堂般的肉饼融化体验!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将牛腰肉、伍斯特酱、大蒜、盐和胡椒粉放入一个中等大小的碗中,用手将其混合。
形成 4 个汉堡肉饼并用保鲜膜包裹。
放入冰箱 4 小时至过夜,直至味道融合。
在大煎锅中用中火加热黄油和橄榄油直至融化。
加入洋葱,炒至它们开始焦糖化,大约需要 15 分钟,如果它们看起来嘶嘶作响,请将火调至中低。
用烹饪喷雾喷洒大煎锅并用中火加热。
将汉堡肉饼放入煎锅中,每面煎 3 分钟,翻转后在每个肉饼上放上一片切达干酪。
将肉饼放在烤黑麦面包上。
上面放上热洋葱、第戎芥末和剩余的面包。
🍷 完美搭配
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