Name: Ensopado para o dia todo
Ingredients: 1 can (10 3/4 onças) sopa de tomate (não diluída); 1 c. água ou vinho tinto; 1/4 c. farinha multiuso; 2 lb. mandril de carne bovina, gordura aparada, cortada em cubos de 1 a 2 polegadas; 3 cenouras médias, cortadas em fatias diagonais de 1 polegada; 6 cebolas brancas ferventes ou cebolas amarelas, cortadas em quartos; 4 batatas médias, cortadas em pedaços de 1 1/2 polegada; 1/2 c. Pedaços de aipo de 1 polegada; 12 cogumelos frescos inteiros e grandes; 2 cubos de caldo de carne; 1 tbsp. Mistura de temperos de ervas italianas ou 1 colher de chá. cada folha orégano, tomilho e alecrim; 1 folha de louro; 3 mói pimenta fresca

Ensopado para o dia todo

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Gone-All-Day Stew é um jantar impressionante. Feito com 1 lata (10 3/4 onças) de sopa de tomate (não diluída), 1 c. água ou vinho tinto, 1/4 xícara. farinha de trigo, 2 libras de mandril de carne bovina, gordura aparada, cortada em cubos de 1 a 2 polegadas e 3 cenouras médias, cortadas em fatias diagonais de 1 polegada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Misture a sopa, a água/vinho e a farinha até ficar homogêneo; misture com os ingredientes restantes em uma assadeira coberta.

Asse a 275° por 4 a 5 horas.

Quando estiver pronto para servir, ajuste o tempero, se desejar.

Sirva com macarrão ou com pão francês crocante (para absorver o molho).

Salada de repolho é um ótimo acompanhamento de inverno ou sirva tomates frescos em uma cama de alface no verão.

Rende 8 porções. Trocas para diabéticos

Uma porção equivale a 3 proteínas, 1 pão, 2 vegetais, 1/2 gordura; também, 311 calorias, 660 mg de sódio, 103 mg de colesterol, 26 g de carboidratos, 29 g de proteína, 10 g de gordura.

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