Golobki (repolho recheado)
Golobki (repolho recheado) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 libras de repolho, 2 c. arroz cozido, 1/4 colher de chá. sal, 5 a 10 colheres de chá. ketchup e 2 libras de carne moída crua, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Cozinhe o repolho em água fervente até ficar macio.
Escorra e deixe esfriar.
Desmonte as folhas, separe-as e seque-as num pano.
Misture a carne moída, o arroz, a cebola picada, o sal, a pimenta e o ketchup.
Coloque a mistura na folha de repolho.
Seja generoso, mas não exagere.
Dobre uma vez e dobre as bordas esquerda e direita para dentro.
Dobre.
Pressione levemente para espremer o suco.
🍷 Combinações Perfeitas
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