جولوبكي (ملفوف محشي)
Golobki (الملفوف المحشو) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3 رطل من الملفوف، 2 ج. أرز مطبوخ، 1/4 ملعقة صغيرة. الملح، 5 إلى 10 ملاعق صغيرة. كاتشب و 2 رطل من اللحم المفروم، غير المطبوخ، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
يُطهى الملفوف في الماء المغلي حتى ينضج تمامًا.
يصفى ويبرد.
قم بتفكيك الأوراق وفصلها وتجفيفها على القماش.
اخلطي اللحم المفروم والأرز والبصل المقطع والملح والفلفل والكاتشب.
ضعي الخليط في ورق الكرنب.
كن كريمًا لكن لا تبالغ.
قم بالطي مرة واحدة، ثم قم بطي الحواف اليسرى واليمنى للداخل.
أضعاف.
اضغط برفق للضغط على أي عصائر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً