Golobki (Gefüllter Kohl)
Golobki (gefüllter Kohl) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Kohl, 2 c. gekochter Reis, 1/4 TL. Salz, 5 bis 10 TL. Ketchup und 2 Pfund Rinderhackfleisch, ungekocht, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Den Kohl in kochendem Wasser kochen, bis er ganz weich ist.
Abtropfen lassen und abkühlen lassen.
Nehmen Sie die Blätter auseinander, trennen Sie sie und trocknen Sie sie auf einem Tuch.
Hackfleisch, Reis, Zwiebelwürfel, Salz, Pfeffer und Ketchup vermischen.
Die Mischung in das Kohlblatt geben.
Seien Sie großzügig, aber überfüllen Sie es nicht.
Einmal umklappen, linke und rechte Kante einschlagen.
Umklappen.
Leicht drücken, um den Saft herauszudrücken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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