ゴールデンポテトロール
ゴールデンポテトロールは、適度に簡単なディナーです。 1 (1/4 オンス) パッケージで作られています。活性ドライイースト、1/2 c。温水(110~115~)、1c.牛乳、3/4c。ショートニングまたはマーガリンと1 1/4 c。残ったマッシュポテトを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
イーストを水に溶かします。脇に置きます。
鍋に牛乳、ショートニング、ジャガイモを入れて混ぜます。ショートニングが溶けるまで弱火でかき混ぜます。
火から下ろし、大きなボウルに砂糖、塩、小麦粉2カップ、イースト混合物を入れます。卵を加えます。よく混ぜます。
ゆるく蓋をして2時間放置します(生地がスポンジ状になります)。
残りの小麦粉を十分に加えて混ぜ、柔らかい生地を作ります。
打ち粉をした台の上に置き、滑らかで弾力のある状態になるまで約6分間こねます。
油を塗ったボウルに置き、一度回転させて上に油を塗ります。
蓋をして暖かい場所で2倍になるまで約1時間発酵させます。
パンチダウンして三等分します。
ロール状に成形し、グリースを塗ったシートの上に置きます。
2倍になるまで発酵させます。
400°で15分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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