ゴールデンカリフラワーのスープ

ゴールデンカリフラワーのスープ

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ゴールデンカリフラワースープは、適度に簡単な夕食です。 2 (10 オンス) パッケージで作られています。冷凍カリフラワー、または小さな花に分けた生の小さな頭のカリフラワー 1 個、2 c.水、1/2c。玉ねぎのみじん切り、1/3 c。マーガリンまたはバターと1/3〜1/2 c。ふるいにかけられていない小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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👨‍🍳 作り方

中型の鍋に、水1カップでカリフラワーを柔らかくなるまで調理します。

調理済みの花を1カップ取っておきます。

ミキサーまたはフードプロセッサーで、残りのカリフラワーと液体を混ぜます。脇に置きます。

大きな重い鍋で、玉ねぎをマーガリンで柔らかくなるまで炒めます。小麦粉を混ぜます。

残りの水、牛乳、ブイヨンを徐々に加えます。よく混ざってとろみがつくまで調理してかき混ぜます。

チーズ、ピューレにしたカリフラワー、取っておいた小花、ナツメグを加えます。チーズが溶けて混合物が熱くなるまで調理してかき混ぜます(沸騰させないでください)。

ネギを飾ります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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