金黄烤鱼
这是浇头而不是面糊。这是我的《家居品味》杂志中的储蓄包中的食谱。
👨🍳 做法
将鱼放入涂有油脂的 13 英寸 X 9 英寸 x 2 烤盘中;撒上胡椒粉。
如果需要的话,用盐搅打蛋清,直到形成硬性峰。
拌入蛋黄酱、莳萝和洋葱汁,用勺子浇在鱼上。
不盖盖子,以 425 度的温度烘烤 15 至 20 分钟,或直至配料膨化并呈金黄色,并且用叉子轻松将鱼片剥落。
如果需要,可以用莳萝和柠檬装饰。
🍷 完美搭配
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