面疙瘩(土豆意大利面)

面疙瘩(土豆意大利面)

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面疙瘩(土豆意大利面)是一顿简单的晚餐。由 6 个中等大小的白土豆制成,1 杯。面粉或更多(根据需要)、1 个鸡蛋和盐,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众​​取悦。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将土豆煮至软。

去除外皮;捣碎。

冷却后,倒在撒了面粉的木板或柜台上。

将鸡蛋打碎,将面粉撒在混合物上,然后揉捏直至形成光滑的面团。

准备一锅加盐的沸水。

将面团卷成大约铅笔直径的长“绳”。

将面团切成 1/2 英寸的块,煮至意大利面浮到顶部;流走。与番茄酱或炒蔬菜一起食用。

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