جنوكتشي (معكرونة البطاطس)

جنوكتشي (معكرونة البطاطس)

👁️ 7 مشاهدة

جنوكتشي (معكرونة البطاطس) هو عشاء سهل. مصنوع من 6 حبات بطاطس بيضاء متوسطة الحجم، 1 ج. دقيق أو أكثر (حسب الحاجة)، بيضة واحدة وملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

#معكرونة #عشاء
👨‍🍳 طريقة التحضير

اسلقي البطاطس حتى تصبح طرية.

إزالة الجلود. الهريس.

عندما تبرد، قم بإفراغها على لوح أو طاولة مطحونة.

نكسر البيضة ونرش الدقيق فوق الخليط، ثم نعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.

تحضير وعاء من الماء المغلي والمملح.

لف العجينة إلى "حبال" طويلة بقطر قلم رصاص.

تُقطع العجينة إلى قطع بحجم ½ بوصة وتُسلق حتى ترتفع المعكرونة إلى الأعلى؛ بالُوعَة. يقدم مع صلصة الطماطم أو الخضار السوتيه.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.