ニョッキ(ジャガイモのパスタ)
ニョッキ（ジャガイモのパスタ）は簡単な夕食です。中型の白いジャガイモ6個、1cで作ります。小麦粉以上（必要に応じて）、卵 1 個、塩、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ジャガイモを柔らかくなるまで茹でます。
皮を取り除きます。マッシュ。
冷めたら、打ち粉をした台またはカウンターの上に置きます。
卵を割り、小麦粉を混合物に振りかけ、滑らかな生地が得られるまでこねます。
塩を加えた沸騰したお湯を鍋に用意します。
生地を鉛筆の直径くらいの長い「ロープ」に丸めます。
生地を1/2インチの小片に切り、パスタが上に盛り上がるまで茹でます。ドレイン。トマトソースや野菜炒めと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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