ग्नोची (आलू पास्ता)
ग्नोची (आलू पास्ता) एक आसान रात्रिभोज है। 6 मध्यम सफेद आलू, 1 सी. से बनाया गया। आटा या अधिक (आवश्यकतानुसार), 1 अंडा और नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आलू को नरम होने तक उबालें.
खाल उतारो; मैश.
ठंडा होने पर, आटे वाले बोर्ड या काउंटर पर खाली कर दें।
अंडा तोड़ें और मिश्रण के ऊपर आटा छिड़कें, फिर चिकना आटा बनने तक गूंधें।
नमकीन, उबलते पानी का एक बर्तन तैयार करें।
आटे को एक पेंसिल के व्यास के बराबर लंबी "रस्सियों" में रोल करें।
आटे को 1/2-इंच के टुकड़ों में काट लें और तब तक उबालें जब तक पास्ता ऊपर न आ जाए; नाली। टमाटर सॉस या तली हुई सब्जियों के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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