Ньокки Парижские
Ньокки Парижские – это в меру легкий ужин. Сделано из 1 гр. вода, 1/2 стакана. сливочное масло или маргарин, 1 ч. л. соль, 1 гр. непросеянная универсальная мука и 4 яйца — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
В средней кастрюле смешайте 1 ст. вода, 1/2 стакана. сливочного масла и 1 ч. л. соль; довести до кипения.
Снимите с огня.
Деревянной ложкой взбейте 1 ст. мука.
На слабом огне взбивайте смесь, пока она не оторвется от края сковороды и не сформирует шар — 1–2 минуты.
Снимите с огня.
Добавляйте яйца по одному, взбивая электрическим миксером или деревянной ложкой после каждого добавления до однородного состояния; продолжайте взбивать, пока тесто не станет блестящим и атласным.
Добавьте 1/4 ст. сыр и горчицу до однородного состояния.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий