Gnocchi Parisienne

Gnocchi Parisienne

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Gnocchi Parisienne ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Wasser, 1/2 c. Butter oder Margarine, 1 TL. Salz, 1 c. Ungesiebtes Allzweckmehl und 4 Eier – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kombinieren Sie in einem mittelgroßen Topf 1 c. Wasser, 1/2 c. Butter und 1 TL. Salz; zum Kochen bringen.

Vom Herd nehmen.

Mit einem Holzlöffel 1 Tasse einrühren. Mehl.

Bei schwacher Hitze die Mischung 1 bis 2 Minuten lang schlagen, bis sie den Rand der Pfanne verlässt und eine Kugel bildet.

Vom Herd nehmen.

Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe mit einem Elektromixer oder einem Holzlöffel, bis alles gut vermischt ist. Weiter schlagen, bis der Teig glänzend und seidig ist.

1/4 c hinzufügen. Käse und Senf vermischen, bis alles gut vermischt ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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