ग्नोची पेरिसियेन
ग्नोची पेरिसियेन एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 सी के साथ बनाया गया। पानी, 1/2 सी. मक्खन या मार्जरीन, 1 चम्मच। नमक, 1 सी. बिना छना हुआ मैदा और 4 अंडे, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
मध्यम सॉस पैन में, 1 सी मिलाएं। पानी, 1/2 सी. मक्खन और 1 चम्मच. नमक; उबलने लाओ.
आंच से उतार लें.
लकड़ी के चम्मच से 1 सी में फेंटें. आटा।
धीमी आंच पर, मिश्रण को तब तक फेंटें जब तक वह पैन का किनारा न छोड़ दे और एक गेंद न बना ले - 1 से 2 मिनट तक।
आंच से उतार लें.
एक-एक करके अंडे डालें, प्रत्येक मिलाने के बाद इलेक्ट्रिक मिक्सर या लकड़ी के चम्मच से अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें; तब तक फेंटते रहें जब तक आटा चमकदार और चिपचिपा न हो जाए।
1/4 सी में हिलाओ. पनीर और सरसों को अच्छी तरह मिश्रित होने तक।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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