Глазированная свиная корейка с чесночным картофелем

Name: Глазированная свиная корейка с чесночным картофелем
Ingredients: 1 Свиная корейка без костей по центру (от 4 до 5 фунтов), свернутая и связанная; Соль и перец по вкусу; 2 lb картофель с красной кожурой, нарезанный кубиками размером 2 дюйма.; 3 tbsp нарезанного свежего розмарина или 3/4 чайной ложки сушеного; 3 tbsp желе из красной смородины; 3/4 c. белое сухое вино; 1 tbsp Дижонская горчица; 1 to 2 tsp измельченный чеснок

👁️ 2 просмотров

Глазированная свиная корейка с картофелем и чесноком — это в меру легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 свиной корейки без костей (от 4 до 5 фунтов), свернутой и связанной по центру, соли и перца по вкусу, 2 фунтов картофеля с красной кожурой, нарезанного кубиками размером 2 дюйма, 3 столовых ложек нарезанного свежего розмарина или 3/4 чайной ложки сушеного и 3 столовых ложек желе из красной смородины, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 Свиная корейка без костей по центру (от 4 до 5 фунтов), свернутая и связанная

Соль и перец по вкусу

2 lb картофель с красной кожурой, нарезанный кубиками размером 2 дюйма.

3 tbsp нарезанного свежего розмарина или 3/4 чайной ложки сушеного

3 tbsp желе из красной смородины

3/4 c. белое сухое вино

1 tbsp Дижонская горчица

1 to 2 tsp измельченный чеснок

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 325 градусов. Приправьте свиную корейку солью и перцем и выложите на решетку в неглубокой жаровне.

Запекайте в центре духовки в течение 2–2 1/2 часов (около 25–30 минут на фунт) или до тех пор, пока термометр для мяса, вставленный в центр поясницы, не покажет 165 градусов.