Lomo De Cerdo Glaseado Con Patatas Al Ajillo

Lomo de cerdo glaseado con patatas al ajillo es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 lomo de cerdo deshuesado cortado en el centro (4 a 5 libras), enrollado y atado, sal y pimienta al gusto, 2 libras de papas de piel roja, cortadas en cubos de 2 pulgadas, 3 cucharadas de romero fresco picado o 3/4 cucharadita de seco y 3 cucharadas de gelatina de grosella roja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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