ハムのグレーズ焼き

ハムのグレーズ焼き

⏱️ 1h 22mで完成 🥄 準備 10 min 🔥 調理 1h 12m 👥 4人分 👁️ 13回閲覧

グレーズ焼きハムは、約 1 時間 22 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。完全に調理された骨付きハム(16ポンド)で作られています、c。こしたオレンジマーマレード、c.ダークコーンシロップ、。ドライマスタードとクローブ丸ごとを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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👨‍🍳 作り方

オーブンを325°に加熱します。

ハムを脂肪面を上にして浅いローストパンのラックに置きます。

1ポンドあたり約15~18分間、または肉の温度計が140°を示すまで約4~4時間半ローストします。ハムをローストしている間に、オレンジマーマレード、コーンシロップ、ドライマスタードを混ぜ合わせます。

ハムをオーブンから取り出し、皮を切り取ります。オーブンの温度を 375° に上げます。

鋭利なナイフでハムに切り込みを入れ、深さ1/8インチ、一方向に約3/4インチ間隔で斜めに切り込みを入れ、次に横方向に切ります。

ハムにクローブをスタッドし、グレーズを刷毛で塗ります。

釉薬が黄金色になるまで、釉薬を頻繁に塗りながら、15~20分間焼きます。

ハムを温かい皿に移します。

たっぷり16人前です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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