Gebackenen Schinken glasieren
Glaze Baked Ham ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (16 Pfund) vollständig gekochtem Schinken mit Knochen, ca. passierte Orangenmarmelade, ca. dunkler Maissirup, . Mit trockenem Senf und ganzen Nelken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Den Ofen auf 325° vorheizen.
Den Schinken mit der Fettseite nach oben auf einen Rost in einer flachen Bratpfanne legen.
Etwa 15 bis 18 Minuten pro Pfund braten oder bis ein Fleischthermometer 140° anzeigt, etwa 4 bis 4 3/4 Stunden. Während der Schinken röstet, Orangenmarmelade, Maissirup und trockenen Senf vermischen.
Den Schinken aus dem Ofen nehmen und die Schwarte abschneiden. Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 375°.
Schneiden Sie den Schinken mit einem scharfen Messer ein und machen Sie diagonale Schnitte mit einer Tiefe von etwa 3/4 Zoll und einem Abstand von etwa 3/4 Zoll in einer Richtung und dann in einer Querrichtung.
Den Schinken mit Nelken belegen und mit etwas Glasur bestreichen.
15 bis 20 Minuten backen, dabei häufig mit mehr Glasur bestreichen, bis die Glasur goldbraun ist.
Den Schinken auf eine warme Servierplatte legen.
Reichlich für 16 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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