砂肝ケイジャンリス
砂肝ケイジャンリスは、適度に簡単なディナーです。細かく切ったリス 2 匹（頭を含む）、スティックバター 1 本、C 1 つで作ります。玉ねぎのみじん切り、ニンニク2片、砕いたもの、大さじ1。ウスターソースを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
リスを頭も含めて8等分に切ります。
ピーマンと海塩を混ぜ合わせます。
切ったリスの両面を混合物で味付けします。
12インチの鋳鉄フライパンにバターを溶かし、リスを全体が茶色になり、鍋にくっつき始めるまで炒めます。
リスを取り除きます。玉ねぎ1カップと砕いたニンニクを加えます。野菜が柔らかくなったら、水1/2カップ、ウスターソース大さじ1、リスを加えます。
カバー;柔らかくなるまで約1〜2時間煮ます。
小麦粉とネギの上を加えます。少しとろみがつくまでかき混ぜながら5分間調理します。
ご飯と一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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