Ingwer-Ente
Ingwer-Ente ist ein tief wärmender Schmorbraten, in dem Entenstücke mit reichlich altem Ingwer, Sesamöl, Reiswein und Soja köcheln. Die Brühe wird aromatisch und herzhaft, perfekt, um sie über Reis zu löffeln oder im Hot-Pot-Stil mit Gemüse und Pilzen zu teilen.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Entenstücke in einem heißen Topf anbraten, bis etwas Fett austritt, dann überschüssiges Fett abgießen.
Sesamöl und Ingwer hinzufügen und kochen, bis der Ingwer duftet und leicht golden ist.
Reiswein, Sojasauce, Zucker und Brühe hinzufügen und köcheln lassen, bis die Ente zart ist.
Gegen Ende Gemüse oder Pilze hinzufügen und die ingwerreiche Brühe heiß servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen