Name: Имбирное печенье с кремом
Ingredients: 2 1/4 cups просеянная универсальная мука; 1 1/2 tsp. пищевая сода; 1 1/2 tsp. молотый имбирь; 1/2 tsp. корица; 1/2 tsp. булава; 10 2/3 tbsp. (2/3 стакана) несоленого сливочного масла, растопленного; 1 1/3 cups сахар; Достаточно свежего корня имбиря, очищенного, нарезанного и выдавленного через чеснокодавилку, чтобы отмерить 1 1/2 ч. л.; 1 tsp. свеженатертая апельсиновая цедра; 1 большое яйцо; 3 tbsp. несульфированная светлая патока

Имбирное печенье с кремом

👁️ 7 просмотров

Имбирное печенье с кремом — это относительно легкий ужин. Приготовлено из 2 1/4 стакана просеянной муки общего назначения, 1 1/2 ч. л. пищевая сода, 1 1/2 ч. л. молотый имбирь, 1/2 ч. л. корицы и 1/2 ч. л. булава, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В миску дважды просейте муку с пищевой содой, молотым имбирем, корицей и мускатным орехом.

В кухонном комбайне смешайте масло, 1 стакан сахара, корень имбиря и цедру в течение 5 секунд, добавьте яйцо и встряхивайте двигатель, пока смесь не станет однородной.

Добавьте патоку и включите двигатель, пока смесь не смешается.

Добавьте мучную смесь, перемешивайте смесь 8–10 минут.

Отщипывайте от теста кусочки, каждый размером с вишню, скатывайте их в шарики и обваляйте шарики в оставшейся 1/3 стакана сахара, хорошо их покрыв.

Разложите печенье на расстоянии 3 дюймов друг от друга на слегка смазанных маслом противнях и выпекайте партиями в разогретой до 375 градусов духовке в течение 10–12 минут или пока они слегка не подрумянятся.

💬 Комментарии