ジンジャークリームクッキー
ジンジャークリームクッキーは、適度に簡単な夕食です。ふるいにかけた中力粉2 1/4カップと小さじ1 1/2で作ります。重曹、小さじ1 1/2。すりおろし生姜、小さじ1/2。シナモンと小さじ1/2。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ボウルに小麦粉を2回ふるいにかけ、重曹、すりおろした生姜、シナモン、メースを加えます。
フードプロセッサーでバター、砂糖1カップ、ショウガの根、皮を5秒間混ぜ、卵を加え、混合物がちょうど混ざるまでモーターを回転させます。
糖蜜を加え、混合物がちょうど結合するまでモーターを回転させます。
小麦粉混合物を加え、混合物を8〜10分間混ぜます。
チェリーくらいの大きさの生地の塊をつまみ、ボールに丸め、残りの1/3カップの砂糖の中でボールを転がし、よくコーティングします。
軽くバターを塗ったベーキングシートの上にクッキーを3インチ間隔で並べ、375度に予熱したオーブンの真ん中で数回に分けて10～12分間、または軽く焼き色がつくまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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