酸橙姜鸡

酸橙姜鸡

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酸橙姜鸡是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。干白葡萄酒,1/8 c.淡橄榄油,2 汤匙。柠檬汁,1 茶匙。调味盐和 1/2 茶匙。白胡椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。

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👨‍🍳 做法

去掉肉的皮可以减少脂肪和热量。

在小碗中,将柠檬汁、盐、胡椒、大蒜、生姜和酸橙汁充分混合。

将鸡胸肉/火鸡的一侧边缘放入混合物中腌制,形成约 1 1/2 英寸厚的紧凑形状。

将鸡胸肉放入大的浅烤盘中;剩下的腌料盖在鸡肉上。

在 425° 的预热烤箱中烘烤,偶尔涂上锅滴油,大约几分钟或直到鸡肉不透明且汁液清澈。

移至温热的盘子中;勺子滴在鸡肉上。

用酸橙和欧芹装饰。搭配烤米饭和蔬菜,如蒸新鲜四季豆、西兰花西葫芦、烤香草番茄。

4人份。

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