Salsa de menudencias
Giblet Gravy es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Hecho con . menudillos y cuello de pollo o pavo, hojas de apio (opcional), rodajas de cebolla (opcional), c. Harina para todo uso y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Retire el hígado y reserve.
En una cacerola, coloque las menudencias y el cuello en agua ligeramente salada para cubrirlos; agregue algunas hojas de apio y rodajas de cebolla, si lo desea.
Cubrir; cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que estén tiernos.
Agrega el hígado; cocine a fuego lento de 5 a 10 minutos o hasta que estén tiernos (los hígados de pavo tardarán de 20 a 30 minutos).
Retirar y picar las menudencias cocidas.
Deseche el cuello.
🍷 Maridajes Perfectos
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