Innereiensoße
Innereiensoße ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt mit . Hähnchen- oder Puten-Innereien und -Hals, Sellerieblätter (optional), Zwiebelscheiben (optional), c. Allzweckmehl und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Leber herausnehmen und beiseite stellen.
Legen Sie die Innereien und den Hals in einen Topf und bedecken Sie sie mit leicht gesalzenem Wasser. Fügen Sie nach Belieben ein paar Sellerieblätter und Zwiebelscheiben hinzu.
Abdeckung; 1 Stunde köcheln lassen oder bis es weich ist.
Fügen Sie die Leber hinzu; 5 bis 10 Minuten köcheln lassen oder bis sie weich sind (Putenleber braucht 20 bis 30 Minuten).
Die gekochten Innereien herausnehmen und hacken.
Hals wegwerfen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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