巨型士力架饼干
巨型士力架饼干是一顿相当简单的晚餐。用 4 1/2 c 制成。中筋面粉,2 茶匙。泡打粉,1 茶匙。小苏打,3/4 茶匙。盐和 1 1/4 c。起酥油,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
在一个碗中,将面粉、泡打粉、小苏打和盐搅拌在一起。
在一个大搅拌碗中,用电动搅拌机中速至高速搅拌起酥油 30 秒。
添加2杯糖。搅拌混合物直至混合,刮擦碗的侧面。
加入鸡蛋,一次一个,每次添加后搅拌均匀。
加入香草和柠檬提取物或果皮搅拌。
将干成分和酪乳交替添加到奶油混合物中,必要时刮下碗的侧面。
盖上盖子并冷藏至少 4 小时。
同时,将 1/2 杯糖和肉桂混合。
放在一边。
将烤箱预热至375°。在饼干片上涂上少许油脂。
使用 1/4 杯量杯或 1/4 杯冰淇淋勺。
将每勺面团放入糖和肉桂混合物中,裹上一层。
将其放在烤盘上,间隔 3 英寸。
用手掌轻轻将饼干压至 1/2 英寸厚。
烘烤 12 至 14 分钟或直至底部呈浅金色。
转移到机架上。如果一次只烘烤一批,饼干会烘烤得更均匀。制作约 24 块饼干。
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