Giambotto（炖蔬菜）
Giambotto（炖蔬菜）是一顿比较简单的晚餐。由 5 个中等大小的未去皮西葫芦，洗净，两端切掉并切块，1 个中等大小的茄子，洗净，去皮并切块，2 个中等大小的土豆，洗净，去皮并切块，3 瓣大蒜，切碎和 1/2 磅新鲜四季豆，洗净并切块，此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在一个大平底锅中，用橄榄油炒洋葱和大蒜。加入西红柿、土豆、四季豆、茄子、盐和胡椒。煮1小时。
加入西葫芦，再煮 1/2 小时。与涂有黄油的热意大利面包一起盛入汤碗中，趁热食用。
🍷 完美搭配
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