Немецкая фаршированная капуста
Голубцы по-немецки – легкий ужин. Сделано из 1 большого кочана капусты, 2 фунтов говяжьего фарша, 1 гр. панировочные сухари, 1 гр. нарезанный лук и 2 яйца — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Готовьте капусту до тех пор, пока листья не будут легко сниматься.
Смешать говяжий фарш, панировочные сухари и лук с солью и перцем. Отложите в сторону. Очистите листья и выстелите ими внутреннюю часть корзины пароварки, дно и бока.
На дно выложите тонкий слой мясной смеси. Накройте толстым слоем листьев.
Добавляйте мясо и капустные листья, пока все не будет израсходовано.
Налейте немного воды на дно пароварки. Добавьте корзину и крышку.
Варить около 2 часов.
Вытащите корзину для пароварки и переложите голубцы на тарелку.
Разрезайте так, как будто разрезаете торт.
Подавайте с голландским соусом и картофельным пюре.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/5818434-5fe6e29076804b5e9740479afd973fdf.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий