जर्मन भरवां गोभी
जर्मन भरवां गोभी एक आसान डिनर है। 1 बड़े सिर वाली पत्तागोभी, 2 पौंड ग्राउंड बीफ, 1 सी के साथ बनाया गया। ब्रेड क्रम्ब्स, 1 सी. प्याज, कटा हुआ और 2 अंडे, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पत्तागोभी को तब तक भाप में पकाएँ जब तक कि पत्तियाँ आसानी से न निकल जाएँ।
ग्राउंड बीफ, ब्रेड क्रम्ब्स और प्याज को नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं। रद्द करना। पत्तियों को छीलें और स्टीमर बास्केट के अंदर पत्तियों, तली और किनारों से पंक्तिबद्ध करें।
तली पर मांस मिश्रण की पतली परत लगाएं। पत्तों की मोटी परत से ढक दें।
मांस और पत्तागोभी के पत्ते तब तक डालें जब तक कि सब कुछ ख़त्म न हो जाए।
स्टीमर के तले में थोड़ा सा पानी डाल दीजिये. टोकरी जोड़ें और ढक दें।
लगभग 2 घंटे तक उबालें।
स्टीमर बास्केट को बाहर निकालें और भरी हुई पत्तागोभी को एक प्लेट में पलटें।
ऐसे काटें जैसे केक काट रहे हों।
हॉलैंडाइस सॉस और मसले हुए आलू के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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