الملفوف الألماني المحشو
الملفوف الألماني المحشو هو عشاء سهل. مصنوع من 1 ملفوف كبير الرأس، 2 رطل من اللحم البقري المفروم، 1 ج. فتات الخبز، 1 ج. البصل المفروم وبيضتين، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قم ببخار الملفوف حتى تتم إزالة الأوراق بسهولة.
اخلطي اللحم المفروم وفتات الخبز والبصل مع الملح والفلفل. ضع جانبا. قشر الأوراق وقم بتغطية الجزء الداخلي من سلة الطهي بالبخار بالأوراق والقاع والجوانب.
ضعي طبقة رقيقة من خليط اللحم في القاع. غطيها بطبقة سميكة من الأوراق.
أضيفي اللحم وأوراق الكرنب حتى نفاد الكمية.
ضعي القليل من الماء في قاع الباخرة. أضف السلة والغطاء.
تغلي لمدة ساعتين تقريبًا.
اسحب سلة الطهي بالبخار واقلب الملفوف المحشو على طبق.
قطعها كما لو كنت تقطع كعكة.
يقدم مع صلصة هولنديز والبطاطا المهروسة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/5818434-5fe6e29076804b5e9740479afd973fdf.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً