ドイツのキャベツの詰め物

Name: ドイツのキャベツの詰め物
Ingredients: 1 大きな頭のキャベツ; 2 lb. 牛ひき肉; 1 c. パン粉; 1 c. 玉ねぎ、みじん切り; 2 卵

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ドイツのキャベツの詰め物は簡単な夕食です。大きめのキャベツ 1 個、牛ひき肉 2 ポンド、1 c で作ります。パン粉、1c。みじん切りにした玉ねぎ、卵 2 個を使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味わいが楽しめます。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

1 大きな頭のキャベツ

2 lb. 牛ひき肉

1 c. パン粉

1 c. 玉ねぎ、みじん切り

2 卵

👨‍🍳 作り方

キャベツは葉が簡単に取れるまで蒸します。

牛ひき肉、パン粉、玉ねぎを塩、こしょうで混ぜ合わせます。脇に置いておきましょう。葉の皮をむき、蒸し籠の内側に葉、底、側面を並べます。

肉混合物の薄い層を底に置きます。厚い葉の層で覆います。

肉とキャベツの葉をすべて使い切るまで加えます。

蒸し器の底に水を少し入れます。バスケットを追加してカバーします。

約2時間煮ます。

蒸し器を取り出し、詰めたキャベツを皿に裏返します。

ケーキを切るようにスライスします。

オランデーズソースとマッシュポテトを添えてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング