/6893452-756848190f7f421fadd209601b35b62b.jpg)
الألمانية شوينكبراتن
كان هذا المكان المفضل لدى العائلة عندما كنا متمركزين في ألمانيا مع القوات الجوية. إنها لذيذة مع سلطة البطاطس أو الرغيف الفرنسي أو اللفائف المقرمشة. آمل أن تستمتع!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
ضعي شرائح البصل في وعاء.
استخدمي ملعقة كبيرة للضغط برفق على البصل حتى يفرز بعضًا من عصائره.
يُمزج الزيت والثوم والتوت العرعر والخردل والزعتر والأوريجانو والبابريكا ومسحوق الكاري والفلفل الحار والفلفل الأسود مع البصل ويُخلط المزيج معًا.
رتبي شرائح اللحم في صينية خبز كبيرة.
يُسكب التتبيلة بالتساوي فوق لحم الخنزير.
يغطى ويبرد لمدة 24 ساعة على الأقل.
أخرج لحم الخنزير من التتبيلة واتركه حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة أثناء تسخين الشواية.
لف البصل بشكل منفصل بورق الألمنيوم لعمل كيس.
تجاهل ماء مالح.
تسخين الشواية لحرارة متوسطة.
قم بشوي شرائح لحم الخنزير والبصل حتى يختفي لون لحم الخنزير من المنتصف باللون الوردي، لمدة 10 دقائق لكل جانب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً