/German-Rhubarb-Streusel-Cake-76949e7d9ad648abbaffa8aaa06051fa.jpg)
Немецкий пирог со штрейзелем из ревеня
Торт из ревеня (Rhabarberkuchen) очень популярен в Германии, и этот вариант особенно вкусен. Приготовить его довольно быстро и легко, поскольку тесто для корочки и штрейзеля одинаковое. Попробуйте! Вы не пожалеете об этом.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Просейте муку в большую миску и сделайте углубление посередине.
Добавьте в лунку яйцо, 1/2 стакана сахара и ванильный сахар.
Сверху равномерно распределите 1/2 стакана нарезанного кубиками сливочного масла.
Замесите тесто руками.
Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 30 минут.
Разогрейте духовку до 325 градусов F (165 градусов C).
Смажьте маслом 9-дюймовую разъемную форму.
Выложите 2/3 теста в разъемную форму и разровняйте дно.
Накрыть ревенем.
Раскрошите оставшееся тесто между пальцами и посыпьте им ревень.
Посыпьте 3 столовыми ложками сахара.
Посыпьте штрейзель 2 столовыми ложками нарезанного кубиками сливочного масла.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока штрейзель не станет слегка коричневым и хрустящим, 30–40 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий