كعكة الروبارب الألمانية ستريوسل
كعكة الراوند (Rhabarberkuchen) تحظى بشعبية كبيرة في ألمانيا وهذا الإصدار لذيذ بشكل خاص. إنها عملية سريعة وسهلة إلى حد ما نظرًا لأن عجينة القشرة والعجينة هي نفسها. جربه! لن تندم على ذلك.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
نخل الدقيق في وعاء كبير، ثم عمل حفرة في المنتصف.
أضف البيضة ونصف كوب سكر وسكر الفانيليا إلى البئر.
قم بتوزيع نصف كوب من الزبدة المكعبة بالتساوي في الأعلى.
تخلط في العجين باستخدام يديك.
يغطى ويبرد لمدة 30 دقيقة.
سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).
دهن صينية سبرينغفورم مقاس 9 بوصة بالزبدة.
ضعي 2/3 كمية العجين في القالب الزنبركي ثم قومي بتسوية الجزء السفلي منه.
تغطية مع راوند.
قم بتفتيت العجينة المتبقية بين أصابعك ورشها فوق الراوند.
يرش مع 3 ملاعق كبيرة من السكر.
نثر ملعقتين كبيرتين من الزبدة المكعبة فوق الستروسيل.
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى يصبح لون الستروسل بني فاتح ومقرمش، لمدة 30 إلى 40 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً