Немецкие крендели с солью

Растворите дрожжи в теплой воде.

Добавьте поваренную соль и сахар, затем добавьте муку и замесите тесто.

Вымешивайте на посыпанной мукой доске около 5 минут до получения однородной массы.

Разделите тесто на 4 части, затем каждую часть разрежьте на 5 частей.

Сверните каждую часть в жгут и придайте ему форму кренделя.

Выложите крендели с солью на слегка смазанный маслом противень, смажьте взбитым яйцом и посыпьте крупной солью.

Дайте подняться в течение 20 минут, затем запекайте при температуре 375 F около 10 минут, пока не подрумянится.