Немецкий картофельный салат (от 8 до 10 порций)
Немецкий картофельный салат (на 8–10 порций) — умеренно легкий ужин. Готовится из 10 средних картофелин, соли и перца, 1 фунта бекона, 1 луковицы и 3 ст. кукурузный крахмал, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Отварите картофель (в кожуре) в 4-литровой кастрюле или жаровне. Слейте воду, нарежьте кубиками и приправьте солью и перцем (по вкусу), пока он еще горячий.
Откиньте на дуршлаг.
Нарежьте кубиками и обжарьте бекон на сковороде. Удалить бекон.
Оставьте 1/2 стакана жира от бекона и слейте остатки со сковороды.
Нарезаем кубиками и обжариваем лук в жире от бекона.
Смешайте кукурузный крахмал. Добавьте уксус, воду и сахар.
Накройте крышкой и варите до загустения и блеска.
Добавьте бекон, перец и картофель.
Украсьте нарезанными яйцами.
Щедро посыпьте сельдерейной солью.
Подавайте теплым.
Прекрасное блюдо для обеда или дополнение к буженине или колбасе.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий