Немецкий картофельный салат
Немецкий картофельный салат — умеренно легкий ужин. Готовится из 6 отварных картофелин, приготовленных, осушенных, охлажденных, 6 ломтиков бекона, 1 ст. нарезанный сельдерей, 3/4 ст. нарезанного лука и 1 ст. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
При желании очистите картофель, нарежьте его ломтиками толщиной 1/4 дюйма и отложите в сторону.
В большой сковороде на среднем огне обжарьте бекон до хрустящей корочки. Удалить шумовкой.
Обсушить на бумажных полотенцах.
Выбросьте все капли, кроме 3 столовых ложек.
На среднем огне обжарьте сельдерей и лук с каплями бекона до хрустящей корочки.
Перемешайте муку, сахар, соль и перец до однородной массы.
Добавьте воду, уксус и острую коричневую горчицу.
Постоянно помешивая, на среднем огне доведите до кипения до загустения.
Снимите с огня.
Раскрошить бекон.
Добавьте картофель и половину бекона в горячую заправку на сковороде. Осторожно помешивая, готовьте на среднем огне, пока картофель не прогреется и не будет хорошо покрыт.
Переложите в сервировочную миску и посыпьте сверху оставшимся беконом.
Подавайте горячим или теплым.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий