سلطة البطاطس الألمانية
سلطة البطاطس الألمانية هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 6 حبات بطاطس متوسطة الغليان، مطبوخة، مصفاة، مبردة، 6 شرائح لحم مقدد، 1 ج. شرائح الكرفس، 3/4 ج. بصل مفروم و 1 ملعقة كبيرة. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تُقشر البطاطس إذا رغبت في ذلك، وتُقطع إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة وتوضع جانبًا.
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، اقلي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا. قم بإزالته بملعقة مثقوبة.
صفيه على مناديل ورقية
تخلص من جميع المرق باستثناء 3 ملاعق كبيرة.
على نار متوسطة، يُقلى الكرفس والبصل في لحم الخنزير المقدد حتى يصبح طريًا.
يُضاف الدقيق والسكر والملح والفلفل حتى تمتزج المكونات.
يُضاف الماء والخل والخردل البني الحار.
التحريك المستمر على نار متوسطة، واتركيه حتى يغلي حتى يصبح سميكًا.
إزالة من الحرارة.
تنهار لحم الخنزير المقدد.
تُضاف البطاطس ونصف كمية لحم الخنزير المقدد إلى الصلصة الساخنة في المقلاة. يُحرَّك المزيج بلطف ويُطهى على نار متوسطة حتى يسخن تمامًا وتغطى البطاطس جيدًا.
ننقله إلى وعاء التقديم ونرش ما تبقى من لحم الخنزير المقدد فوقه.
تقدم ساخنة أو دافئة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً